维生素的类别和功能有哪些？
维生素是人体必需的一类有机化合物，它们在人体的生长、代谢过程中起着不可或缺的作用。虽然需求量较少，但维生素对于维持身体健康至关重要。目前被发现的维生素有13种，分为两大类：水溶性维生素（包括B族维生素
《维生素在人体中扮演什么关键角色？》
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。它们在人体内的含量很少，但在人体的生长发育和代谢过程中却发挥着至关重要的作用。维生素通常无法由身体自行合成或足够量地储存于体内，因此必须通过饮食来摄取。维生
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