雪豹，学名为Uncia uncia，是一种生活在高海拔山地环境的猫科动物，其分布范围主要集中在亚洲中部的高山地带，包括喜马拉雅山脉、兴都库什山脉、昆仑山脉、天山山脉以及阿尔泰山脉等地。由于其独特的生态位和地理分布，雪豹的食物来源相对有限，但它们是极其高效的捕食者，能够适应严酷的环境和食物的匮乏。

雪豹的主要捕食对象是各种类型的有蹄类动物，这些动物构成了它们饮食中的主要部分。其中，岩羊是最常见也是最重要的猎物之一。岩羊是适应山地环境的动物，它们与雪豹在许多相同的栖息地中共存，因此成为了雪豹的主要食物来源。雪豹在捕猎岩羊时，通常会利用其出色的爬山技巧和隐蔽能力，以及对环境的熟悉，来接近并伏击猎物。

除了岩羊，雪豹的食谱中还包括其他类型的有蹄类动物，如藏羚羊、野山羊、野绵羊和麝等。这些动物的大小和生存环境与岩羊相似，因此也成为了雪豹捕食的对象。雪豹在捕猎这些动物时，会根据猎物的习性和环境条件采取不同的策略。

除了有蹄类动物，雪豹偶尔也会捕食其他类型的猎物，如小型哺乳动物、鸟类甚至是家畜。在食物资源匮乏的时期，雪豹可能会扩大其食谱，以维持生存。然而，这些食物来源通常不是雪豹的首选，因为它们提供的能量和营养相对较少。

雪豹的食物来源和捕食对象受到多种因素的影响，包括猎物的可用性、雪豹的分布范围以及环境条件的变化。随着全球气候变化和人类活动的增加，雪豹的栖息地和猎物资源正面临威胁，这可能对雪豹的生存产生不利影响。因此，保护雪豹及其食物来源对于维护生态平衡和生物多样性至关重要。