如何探究蛋白质的性质？
在生物化学领域中，蛋白质研究是一项重要的课题。它们不仅是生命活动的主要执行者，也是疾病发生的关键因素之一。因此，了解和探究蛋白质的结构与功能对于医学、生物学以及工业应用都有着深远的意义。本文将围绕如何
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