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舌头是如何感知不同味道的?

舌头是如何感知不同味道的?

舌头的味觉功能是人类感官体验中至关重要的一部分,它使我们能够品尝到食物中的甜、酸、苦、咸以及后来发现的鲜(或称“umami”)五种基本味道。这些感受不仅影响着我们对食物的选择和饮食习惯,也与我们的健康

味觉 感官知觉 生理机制 2024-10-05 00:18:24

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