门式起重机是一种广泛应用于港口、车间、仓库等场所的大型起重设备，其操作的安全性直接关系到人员的生命安全和财产的完整性。确保门式起重机的安全生产操作，需要从设备维护、操作规程、人员培训和现场管理等多方面入手。

首先，设备维护是安全生产的基础。定期对门式起重机进行全面检查和维护是确保其正常运行的关键。这包括检查起重机的金属结构是否存在裂纹、焊缝是否牢固、连接件是否松动等。此外，还需要对起重机的电气系统、液压系统、制动系统等进行检查，确保各个部件的性能保持在良好状态。对于磨损严重的零部件，应及时更换，以防发生故障。

其次，操作规程的制定和执行是安全生产的重要保障。操作规程应详细规定起重机的启动、运行、停止等各个环节的操作步骤和注意事项。操作人员必须严格按照规程进行操作，不得违规操作。例如，在起吊重物时，应确保吊钩处于重物的正上方，避免斜拉斜吊；在运行过程中，应保持匀速行驶，避免急停急起；在接近障碍物时，应减速慢行，确保安全距离。

再次，人员培训是确保安全生产的关键。操作人员应接受专业的技能培训和安全教育，掌握起重机的操作技巧和安全知识。培训内容应包括起重机的结构原理、操作方法、故障排除等，以及应急处理措施和自我保护技能。通过培训，操作人员能够正确识别潜在的危险因素，并采取相应的预防措施。

最后，现场管理是安全生产的直接体现。现场管理人员应监督操作人员是否按规程操作，及时纠正不安全行为。同时，现场应配备必要的安全设施，如安全警示标志、防护栏杆、应急停止按钮等，以提高作业现场的安全性。此外，现场管理人员还应关注天气变化，在大风、暴雨等恶劣天气条件下，应停止起重作业，以防发生事故。

总之，确保门式起重机的安全生产操作是一个系统工程，需要从设备维护、操作规程、人员培训和现场管理等多方面入手，综合施策，才能有效预防和减少事故的发生，保障人员和财产的安全。