在现代社会中，企业的安全运营对于保障员工的生命健康和企业的发展至关重要。因此，每个企业都应该将安全生产作为其核心价值之一，并通过教育培训和实践操作来提高员工的安全生产意识和技术水平。以下是一些关键步骤和方法，可以帮助企业通过掌握安全生产知识来确保自身免受风险威胁：

1. 制定严格的安全生产规章制度：企业应该建立健全的安全生产管理制度体系，明确各级人员的责任和工作要求，规范生产过程中的每一个环节，包括设备维护、危险品管理、应急救援等。

2. 对员工进行定期的安全教育培训：企业应定期对员工进行系统的安全生产知识和技能培训，使他们了解工作中的潜在风险和安全操作规程。培训内容可以涵盖防火防爆、电气安全、机械安全等多个方面。同时，还应对新进员工进行岗前培训，确保他们具备必要的安全生产能力。

3. 加强现场安全管理：在生产过程中，企业应加强对作业现场的安全检查和管理，及时发现和纠正不安全的操作行为，消除安全隐患。同时，建立完善的事故报告制度，以便及时处理和分析事故原因，采取相应的预防措施。

4. 配备必要的安全防护用品：为保护员工在工作中的身体健康和安全，企业应当为其提供符合国家标准的安全帽、手套、口罩、耳塞等个人防护用品，并确保这些用品得到正确使用和妥善保养。

5. 开展应急预案演练：为了有效应对可能发生的突发事件，企业应制定详细的应急预案，并组织员工进行定期演练，以提高他们在紧急情况下的反应速度和自救互救能力。

6. 持续改进：安全生产是一个动态的过程，企业应该不断总结经验教训，及时更新和完善安全生产管理体系，不断提升自身的安全生产水平。

综上所述，通过上述措施，企业可以有效地减少事故发生率，降低人员伤亡和财产损失的风险，从而实现长期稳定的发展目标。